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cantine dragani

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44° Edizione del Vinitaly
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Le Cantine Dragani hanno ottenuto due menzioni all'ultima edizione del Vinitaly
 
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Klassische Linie
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC - CERASUOLO D’ABRUZZO DOC - TREBBIANO D’ABRUZZO DOC

Zum Sortiment der Dragani gehören, außer den abruzzischen DOC-Weinen, auch Weine mit der Auszeichnung “indicazione geografica tipica”, also der “typischen geographischen Angabe”, bei der die Merlot-Trauben ohne das Verschneiden mit anderen Trauben ausgewählt und zu Wein verarbeitet wird. Die Trauben stammen aus den hierfür zugeteilten Gebieten der Provinz Chieti, in denen die Basiseigenschaften dieser Rebe hervorgehoben wurden, in dem für die Anforderungen dieses für gemäßigtes Klima typischen Weinstocks geeignete Anbausysteme eingesetzt wurden.


                                                    Montepulciano  Montepulciano Cerasuolo  Trebbiano

Die Weine der Linie Dragani sind die klassiche Auslese der abruzzesischen AOC-Weine und gleichzeitig die historischen Produkte des Unternehmens. Diese auf allen internationalen Märkten vorhandenen Produkte gelten als das Image in der Erinnerung eines Italieners im Ausland, der, wenn er diese Weine kostet, jene Wahrnehmungen wieder empfinden kann, die ihm bekannt, jedoch ferne sind. Die Weine werden aus den Trauben von den Hügeln der Gebiete Marrucina und Frentana gewonnenm, den typischen Weinbauzonen von Chieti und der Abruzzen.

                                                    Montepulciano DOC  Cerasuolo  Trebbiano

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TREBBIANO D’ABRUZZO DOC -MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC - CERASUOLO D’ABRUZZO DOC D’ARAGONA

Die Auslese der Weine d’Aragona ist eine Art von typischen abruzzesischen Produkten, die aus einem bestimmten Gebiet stammen; die nach Osten blickenden Weingärten an dem Küstenstreifen- woran die Inschrift auf der Aragonerburg in Ortona erinnert- erzeugen Trauben mit charakteristischen önologischen Eigenschaften. Mit den modernen Bereitungsmethoden werden trinkfertige Weine erzeugt, die kurz nach der Weinlese sofort elegante Aromen und einen harmonischen Geschmack zum Ausdruck bringen.

TREBBIANOMONTEPULCIANOTREBBIANO
Dieser Wein wird aus den gleichnamigen Trauben mit sanften Methoden und Gärung bei kontrollierter Temperatur gewonnen. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; die fruchtigen Aromen erinnern an Pfirsich und Apfel. Der Wein weist einen frischen, würzigen und samtigen Geschmack auf und ist ein idealer Begleitwein zu leichten Gerichten, Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Frisch gereicht ist er als Aperitif geeignet.

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MONTEPULCIANO
Die etwa 4 Tage lange Auslaugung des Tresters Montepulciano gewährleistet eine gute Extraktion der Farbe und Aromen. Die Veredlung in Edelstahlbehältern dauert bis zum März nach der Weinlese, wonach der Wein in Flaschen abgefüllt wird. Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; das fruchtige Aroma erinnert an Pflaumen: Der Geschmack ist voll und strukturiert. Ein guter Begleitwein zu Hauptgerichten; obwohl es sich um einen jungen Wein handelt, weist er dennoch die Eigenschaften des herben Montepulciano auf.

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CERASUOLOCERASUOLO
Dieser aus den, mit sanfter Methode und ohne Auslaugung des Tresters, gekelterten Trauben Montepulciano gewonnene Weine ist ein einzigartiges Produkt für die traditionellen Märkte, doch sehr wichtig in der Wein- und Esskultur der Abruzzen. Die rosarote Farbe erinnert an die Kirche, nach der benannt wird; Aromen von roten Früchten wie Sauerkirsche und Kirsch, ausgeglichener Geschmack und leicht bitterer Nachgeschmack. Begleitwein zu allen Gerichten der mittelländischen Kultur; er unterstreicht den Geschmack von Speisen wie frischer Käse, pikante erse Gänge und weißes Fleisch.

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Caldharello Bianco e Rosè - IGT

Caldharello Bianco Caldharello RosèDiese Weine werden nach der von den Bauern von Chieti angewendeten Methode hergestellt, die die Fässer, in denen der Most gärt luftdicht verschlossen. Das daraus entstehende Produkt unterscheidet sich von den sogenannten stillen Weinen, zumal eine geringe Menge an Kohlendioxid und ein geringer Restzucker vorhanden sind, die diesem Wein eine gewisse Lebhaftigkeit und einen süffigen Geschmack verleihen.

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In dieser typischen Linie findet man die für dieses Anbaugebiet, die Teatiner Hügel, charakteristische Weine, die seit jeher der Stolz der Abruzzen als Weingebiet sind.

IGT CHARDONNAY LT.0,750IGT MERLOTIGT PRIMITIVO DEL SALENTOTerre di Chieti BiancoIGT ROSSO TERRE DI CHIETI

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Gut trinkbare Weine

Gut trinkbare Weine mit niedrigem Alkoholgehalt für alle Familien, die die gesundheitlichen Vorzüge eines Rotweins genießen möchten, ohne sich deshalb wegen zu starken Alkoholgenusses Sorgen machen zu müssen. Sowohl bei der Linie "Del Drago" als auch der "Le Colline" kann man unter Weiß-, Rosé-, und Rotwein wählen. Es sind 5l  und 10 l Formate erhältlich.

                                   

                                                        Bianco           Rosso

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